Eigelb enthält mehr Eiweiß als das Eiweiß! 🥚💥

Eigentlich denkt man, dass das Eiweiß im Ei die größere Eiweißquelle ist – doch das Eigelb überrascht! 😲 Es enthält mehr Eiweiß als das klare Eiweiß, obwohl es für die meisten als weniger proteinreich gilt. Neben Eiweiß ist das Eigelb zudem reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein wahres Superfood im Ei! 🥚💪

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