Die Franzosen lieben ihre Escargots! Jedes Jahr verspeisen sie rund 500 Millionen Schnecken, oft mit Knoblauchbutter und Kräutern verfeinert. Obwohl das Gericht weltweit als Delikatesse gilt, stammen die meisten verzehrten Schnecken nicht aus Frankreich, sondern werden aus Osteuropa importiert. Wer hätte gedacht, dass diese schleimigen Tierchen so begehrt sind?