Der Name Eisbein kommt nicht vom eiskalten Bier, das man dazu trinkt, sondern von einer alten Handwerkstradition. Früher wurden aus den Röhrenknochen der Schweine tatsächlich Schlittschuhe hergestellt! 🐖❄️ Die glatten Knochen eigneten sich perfekt, um übers Eis zu gleiten – und so entstand der Name für das heute so beliebte Gericht. Wer hätte das gedacht? 🍽️🤯